Skocz do zawartości

Zbłądziłem


Rekomendowane odpowiedzi

Temat do zamknięcia, z tą wędzarnią to zażartowałem. Sprężyny potrzebne były koledze do zrobienia łóżka na działkę gdyż ma już duży kawałek pianki tapicerskiej, ale kupił dziś używaną wersalkę. Cegły dla wujka bo mu akurat tyle brakowało. O takim przeznaczeniu co Kafel piszesz to nie słyszałem, teraz chyba by się to nie opłacało.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dlaczego do zamknięcia? Moim zdaniem to fajny temat a rozpatrywanie go w kontekście ryb to lekkie nieporozumienie.Wędzarnia to nie tylko wędzone ryby.W ten sposób można przygotowywać wiele mięs począwszy od wieprzowiny,poprzez mięsa drobiowe a skończywszy na rybach.Kiedy kilkadziesiąt lat temu ,jeździłem sporo za wschodnią granicę w tym na Krym ,bardzo popularne tam były wędzone kurczaki,kaczki czy indyki.U nas tak przyrządzany drób jest mocno niedoceniany a szkoda bo smakuje świetnie np. z :beer:.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

@rapala podsunąłeś ciekawy pomysł na biznes bo smak wędzonego drobiu znany jest w zasadzie tylko koneserom kęsków piwnych które jakby nie było są rewelacyjne. Tylko czy by to było opłacalne bo taki Indyk z 10 godzin w marynacie i z 10 wędzenia, ale kurczaki pewnie dużo krócej. Zresztą jest w internecie trochę przepisów.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Pytanie do @kafla.

Jaką możesz zrobić tą wędzarnie.Bo byłbym zainteresowany tylko że by to nie było coś olbrzymich rozmiarów i najlepiej przenośne.:beer:

Tak wygląda najprostsza wędzarnia z beczki. Model często stosowany przez emerytów na działkach:)

http://www.fishing.org.pl/f31/piece-kuchnie-kaflowe-kominki-wedzarnie-grille-3062/index2.html#post85515

Przenośna wędzarnia jest moim zdaniem mało skuteczna. Nadaje tylko wędliną zapach dymu.

Edytowane przez kafel
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

W dniu 25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r - RODO. Abyś mógł korzystać z portalu Podkarpacki Serwis Wędkarski potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie danych osobowych oraz danych zapisanych w plikach cookies. Proszę o zapoznanie się z Polityką prywatności.