Na grzyby

[Marcin]

A te trujące to co to za grzyb? U mnie tego pełno jest... jak się przetnie robi się różowy

pozdrawiam Tomasz eS

Te potrójne to goryczaki żółciowe nie są śmiertelnie trujące,dodane np.do sosu przez pomyłkę zepsują jego smak i sosik będzie gorzki,ewentualnie można się co najwyżej porobić po takiej potrawie Bywają mylone najczęściej z prawdziwkami zwłaszcza w młodym stadium rozwoju,cechą charakterystyczną jest jeszcze różowiejąca gąbka od spodu grzyba.

[Marcin]

Zaczyna się powoli ,,właściwy''sezon grzybowy

[marekn]

U mnie też się coś pojawia, ale nadal dużo grzybów robaczywych.

[Marcin]

Jest takie powiedzenie grzybiarskie że grzyby rosną jak pada deszcz-jest w tym coś prawdy :beer:

[adamus78]

Stary co Ty z tymi grzybami robisz?

[Macio33]

Jak to co robi ?? Widać ze zdjęcia - ZBIERA JE

[NUNEK]

Brawo Macio33 jeśli dobrze naliczyłem na zdjęciu to 292szt.Jak byś poszedł jutro to by Ci nie stołu a kuchni brakło do rozkładania..

A te większe to po kilu blisko by było.

Pozdrowienia dla "ŁAZIKÓW"leśnych.

[MilanND]

Zaczyna się roić tu od miesiarzy ... znaczy grzybiarzy. U mnie na razie tylko 2 sztuki prawdziwka znalezione dzisiaj w drodze do roboty. Wymaganego minimum ilościowego nie przekroczyłem i byłem zmuszony do zastosowania zasady C&R. dlatego też zasadziłem je w widocznym miejscu pod dąbkiem tak, by wracajacy z pracy ludzie mogli się też pocieszyć [emoji16]

[sharki]

Witam

dużo jest robaczywych grzybów?

bo znajomy był w zeszłym tygodniu i mówił że 90% poszło do śmieci...

[Tomekk]

Prawdziwków jest 98% Robaczywych. Kozaki czerwone zdrowe. Podciecze też. A podgrzybków mało co jest w lesie

[Marcin]

Dzisiejszy wypadzik uważam za udany,dziś dominował grubszy kaliber borowików ale nie zabrakło też młodzieży ;)no i czerwone kozaczki też dopisały :)ps.te na stole przeszły selekcje w lesie pod względem robali,robaczywych zostawiłem w lesie może ze 20 sztuk.

[NUNEK]

Kolego MARCIN a to te same co liczyłem kiedyś chyba z dwa dni wstecz.Tylko inaczej ułożone na stolnicy.Hhehe.Na prawdę super sprawa.

Pozdrowienia dla wszystkich pasjonatów którzy tylko czekają na możliwość uderzenia w leśne knieje za pachnącymi i smakowitymi grzybkami.

PS.Ja jestem na razie przed sezonem.

[kleniarz]

Roztocze z ładniejsza połową :-):-):-):-):-):-)

[ryba7]

Wczoraj skoro świt zawitałem z dziewczyną i kumplem do lasu, efekt to ok 1200 grzybków:eek: Głównie niewielkie prawdziwki które rosły stadnie (w jednym miejscu 10m x10m trafiliśmy ok 200:p), sporo podgrzybków i kozaków. Niestety 1/3 zbiorów była robaczywa. Może na fotke nie widać że jest tam tyle grzybów bo kosze i wiaderko do połowy były wypełnione "bąbelkami" wielkości jedno złotówki;)

Edytowane 1 Września 2014 przez ryba7

[ryba7]

Jeszcze krótki filmik:)

[LukaszZ]

Kolego ryba grzybki się wycina przy podstawie a nie wyrywa z korzeniem żeby nie niszczyć grzybni i żeby coś tam jeszcze wyrosło pozdro!

[MilanND]

LukaszZ, od małego brzdąca, kiedy jeszcze pod nosem gil wisiał mi do samej ziemi, uczono mnie aby grzyby wykręcać i dopiero ucinać

Dla zaspokojenia ciekawości zapytałem wujka ,,Googla'' jak zbierać grzyby?. W kilku pierwszych linkach jakie otworzyłem zdania na ten temat są podzielone. Z tego co piszą wynika, że starsze poradniki zalecają wycinanie, a młodsze datą są za wykręcaniem i odcinaniem korzonka. Te najnowsze publikacje twierdzą, że jest to bez znaczenia, jednak trzeba zachować ostrożność i nie rozwalić całej grzybni

Osobiście jeszcze odpuszczam grzyby, zbyt duży procent robaczywych. Z tego co się dowiedziałem to więcej jak połowa nie nadaje się do niczego

P.S. Po krótkiej lekturze wychodzi na to, że temat podobny do ,,Biały robak czy czerwony?". Podsumowując, najważniejsze w tej całej zabawie jest to, aby cieszyć się grzybobraniem i szanować las... nie śmiecić, nie straszyć zwierząt, nie niszczyć innych grzybów itd itp... Udanych zbiorów panowie.

Edytowane 1 Września 2014 przez MilanND

[ryba7]

Więc powiadasz ? Demotywatory.pl

[marekn]

Też wyskoczyłem na dwugodzinny spacer do lasu. Prawdziwków naprawdę dużo, ale większość niestety robaczywa, za to na kolacje będą kanie .

[pyo77]

Grzyb rośnie, prawdziwki robaczywe, dlatego skupiłem się na czerwonych kozakach.

[Marcin]

Dziś złapałem smaka na kotlety kaniowe no i się wybrałem przemierzając łąki i pola...:)

[tomek85]

Dzisiejszy wypadzik uważam za udany,dziś dominował grubszy kaliber borowików ale nie zabrakło też młodzieży ;)no i czerwone kozaczki też dopisały :)ps.te na stole przeszły selekcje w lesie pod względem robali,robaczywych zostawiłem w lesie może ze 20 sztuk.

Witam, Marcin mam takie pytanie a mianowicie na 4 z twoich zdjęć widzę Borowiki Ceglastopore, czy zbierasz je??? czy tylko pstryknąłeś zdjęcie,?. Pytam ponieważ wiem, iż po odpowiednim przygotowaniu są jadalne...... Wiesz coś na ten temat?. Pzdr.

[ryba7]

Borowiki ceglastopore są jak najbardziej jadalne. Przed spożyciem trzeba je osobno wygotować aby straciły barwnik odpowiadający za sinienie. Po tej czynności można śmiało je (najlepiej same kapelusze) szamać i są naprawdę bardzo smaczne:D Sosik z nich jest dużo lepszy niż z podgrzybków;)

Edytowane 5 Września 2014 przez ryba7

[tomek85]

Ryba7 dzięki za szybka odpowiedz, powiedz jeszcze Kolego ile trzeba je gotować?, poznam to jakoś, trzeba zmieniać wodę, jak to robisz?.

[Marcin]

Tak jak kolega ryba7 napisał są jak najbardziej jadalne i smaczne.Ja gotuje je około 30min(nie solona woda) potem odlewam ciemną wode,wrzucam na patelnie dodaje masła i cebuli plus trochę śmietany i podduszam to wszystko około 20min a pod koniec doprawiam solą i pieprzem :-) Ps.ceglasie łatwo rozpoznać wystarczy przeciąć nogę lub kawałek kapelusza i powinien się zaraz zabarwić na granatowo ale jeśli nie masz pewności co do grzyba poprostu zostawiasz go w lesie :-)